FRUITS LECHAT
Clients
Jacques et Jean-Louis ont fait le choix de valoriser leur production en la commercialisant eux-mêmes auprès d’une clientèle diverse, mais animée par la recherche de très bons produits.
Marchés de niche
La clientèle historique de l’exploitation est composée de détaillants spécialisés partageant cette passion de l’excellence. Ce sont des épiceries fines du Grand-Ouest, des grossistes en fruits et primeurs de luxe à Nantes et à Paris.
Avec eux, compétence et savoir-faire sont naturellement et réciproquement partagés : on ne parle pas d’abord « prix » mais « produit ».
Vente locale
Parallèlement, par le bouche à oreille, leur clientèle de vente directe à l’exploitation s’est développée ainsi que les ventes de proximité comme les AMAP.
Cette clientèle de voisinage, qui connait la maison depuis toujours, s’est enrichie de nouveaux adeptes, à la recherche de variétés différentes de celles proposées par la grande distribution et de pratiques culturales et économiques sobres et pérennes.
